치즈 케이크,
기원전 8세기경 그리스를 비롯한 근동에서 만들어진 요리로
로마 제국의 연회 음식으로도 제공
겉은 갈색에 속은 노랗고 부드러운 치즈로 만들어진 커스터드 파이!
by 나무위키
발루토 핀치
- 서울 서대문구 증가로10길 48
- AM 11:00 ~ PM 10:00
- 홈페이지 : www.valuto.co.kr
- 인스타그램 @valuto_coffee @finch_valuto
- 17년 6월 오픈 / '다음'에만 검색됨
주말에 친구와 함께 들렀던 명지대 근처 '발루토 핀치'
사진을 보고 두근두근해하며 갔는데,
넓고 쾌적하고 분위기 있어요!
발루토 핀치 매장 판매대
나무로 되어있는 인테리어가 예쁨
발루토 핀치 매장 전경
책상은 좋지만 의자가 불편해보여요. 하지만 등받이덕에 의자도 사실 편함!!
음료 메뉴판
우선 음료 가격이 너무 저렴해서 놀랐어요.
인테리어가 예쁜 까페는 비싸기 마련인데
음료가 모두 3~4천원대!
발루토 핀치는 베이커리 까페라 다양한 스콘과 케이크가 준비되어 있어요.
블루베리 스콘, 초코칩 스콘, 얼그레이 스콘, 말차 스콘... 다 찜
스콘 가격대도 아름다워요.
3.0
보통 크레이프 케이크도 있고 다양한 종류의 케이크가 있다던데
이날은 치즈케이크와 말차케이크만 있었어요.
제 선택은요.. '카라멜 치즈케이크'
원래 카라멜을 정말정말 좋아합니다.
케이크도 이 비주얼과 퀄리티 치고 저렴해요.
5.5
아메리카노 3.0
카라멜 치즈케이크 5.5
음료가 저렴해서 망고주스나 요거트 음료도 탐났지만
디저트를 먹기위해 아메리카노로 양보했어요.
카라멜 치즈 케이크
정말 오랜만의 빵 리뷰입니다.
그럴 가치가 있어서 돌아왔어요!
퍽퍽하지않고 떱떱하지않고 입에서 사르르 녹는 치즈케이크
그렇다고 물렁하지도 않아요.
친구의 표현을 빌리자면 '우유를 품은 치즈 케이크'
+ 카라멜 향과 씁쓸한 단맛이 촥
저는 스무살 때(7년전) 친구와 신촌 까페를 다 돌면서
온갖 치즈 케이크를 맛본 후 치즈 케이크에게선 미련없이 돌아섰었어요.
(그 당시엔 까페에 케이크 종류가 굉장히 한정적)
근데 정말... 오랜만에 감동한 맛!
친구 집이 근처라 명지대에서 만나면 이제 여기만 오자고 조를 듯 합니다.
네이버에는 검색되지 않는 숨겨진 명지대 까페
(다음에선 검색할 수 있어요)
케이크가 너무너무 맛있는
발루토 핀치 였습니다 :D
발루토핀치 위치▼
끝
