말차가토, 까페 스프링
갸또,독일어로는 torten레이어드 된 스폰지, 머랭, 빵등에 크림, 커스터드 크림, 가나쉬, 잼 혹은 과일 등으로 필링한 케이크토르트, 밀푀유, 트러플 케이크 등 모든 레이어드 케이크를 말한다. 서촌의 공간이 예쁜 '까페 스프링'에서주말에만 판매하는 '말차 가토'를 먹어보았습니다. 까페 스프링- 서울 종로구 자하문로6길 10- 매일 11:00 ~ 22:00- 02.725.9554- http://www.cafe-spring.com/ 창가의 3인석혼자 갔지만 앉아도 된다고 하셨어요. 메뉴판을 찍었어야 했는데,책 축제를 다녀오고 다리가 아파서 정신없이 주문하느라 ㅜ 메뉴판에서 인상적이었던 것은'멀리서 찾아오시는 분들이 많으므로 장시간 이용을 자제 부탁드립니다.'지난 번 방문에는 늦은 저녁시간이라 이런 글을 ..
2018. 4. 29.
